Binnenkort verschijnt Het Grote Lang Geleden Doeboek. Vandaag tijd voor een (letterlijk) voorproefje. En daarom hier het recept voor het lievelingseten van Fanny Blankers-Koen: macaroni met Smac en tomatenketchup. Dat was dé trend kort na WO2. Voor de oorlog liep onze Olympische medaillewinnares vooral op bruine bonen met stroop en appelmoes. Daar hebben we gisteren van genoten. (Nog nooit zo goedkoop en nostalgisch lekker gegeten!)